提升數(shù)字化管理能力，打造高質(zhì)量人才隊(duì)伍——狗不理集團(tuán)舉辦中層干部培訓(xùn)班
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- 發(fā)布時(shí)間：2025-07-11 12:25
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【概要描述】
提升數(shù)字化管理能力，打造高質(zhì)量人才隊(duì)伍——狗不理集團(tuán)舉辦中層干部培訓(xùn)班
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日前，為期2天的狗不理2025年中層干部培訓(xùn)班在集團(tuán)總部正式開班。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子、二級(jí)班子成員、運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)、各基層企業(yè)和集團(tuán)部室負(fù)責(zé)人等18人針對(duì)餐飲發(fā)展、經(jīng)營戰(zhàn)略議題進(jìn)行主題論文展示。
一、主要主講人
狗不理集團(tuán)技術(shù)總工 吳懿娜
碩士研究生，正高級(jí)工程師，天津市食品專業(yè)技術(shù)人員。天津市勞動(dòng)模范，主持及參與國家級(jí)、省部級(jí)和區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目19項(xiàng)；2019年、2023年被認(rèn)定為西青區(qū)第六屆、第七屆專業(yè)技術(shù)學(xué)科帶頭人；2023年被聘為西青區(qū)科普大使，2024年被聘為天津市普通高校本科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員。
主講內(nèi)容：
（1）商業(yè)環(huán)境分析；
（2）如何聚焦價(jià)值點(diǎn)而后打透；
（3）建立差異化競爭的優(yōu)勢；
（4）如何以狗不理包子為核心構(gòu)建品牌護(hù)城河。
狗不理集團(tuán)副總 果思宏
天津大學(xué)工學(xué)碩士，PMP項(xiàng)目管理師、數(shù)據(jù)治理工程師，HCIA鯤鵬認(rèn)證工程師，深度學(xué)習(xí)架構(gòu)師、Adobe影視后期認(rèn)證設(shè)計(jì)師、中國人民大學(xué)中國古代史專業(yè)課程研修、2024年度優(yōu)秀共產(chǎn)黨員
主講內(nèi)容：
（1）“用戶畫像”的概念、發(fā)展歷程；
（2）展示狗不理集團(tuán)數(shù)據(jù)中心自主開發(fā)的AI同事；
（3）如何把用戶作為產(chǎn)品命題人，滿足其痛點(diǎn)。
狗不理集團(tuán)副總 耿靜
天津市勞動(dòng)模范
2023年被西青區(qū)人社局授予“西青區(qū)青英人才”
主講內(nèi)容：
（1）私域流量池構(gòu)成要素；
（2）私域流量的重要意義；
（3）如何通過因需制宜、矩陣管理和滿足期待克服私域流量運(yùn)營難點(diǎn)。
狗不理集團(tuán)黨委書記
天津經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院
高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人
主講內(nèi)容：
（1）如何通過破解同質(zhì)化困局、確定核心價(jià)值形成差異化思維；
（2）強(qiáng)化各店的不同屬性，營造獨(dú)有體驗(yàn)；
（3）摒棄短期主義，加強(qiáng)品牌的核心構(gòu)建。
二、其他主講人精彩速遞
酒店運(yùn)營板塊市場部
郭亞男
品牌如何挖掘價(jià)值、破屆新生
狗不理水上北路旗艦店服務(wù)部
胡玥
用當(dāng)代人聽得懂的方式講述百年故事
狗不理大酒店經(jīng)理
紀(jì)艷君
通過時(shí)尚、先鋒、審美的升級(jí)提升消費(fèi)
三六三杭州菜經(jīng)理
孫濤
以產(chǎn)品作為核心競爭力講好品牌故事
117花園別墅經(jīng)理
沈作武
利用互聯(lián)網(wǎng)思維提供個(gè)性化服務(wù)
集團(tuán)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人
孫文霞
數(shù)據(jù)化系統(tǒng)服務(wù)管理、賦能業(yè)務(wù)的創(chuàng)新思路
狗不理貴賓樓店服務(wù)部
劉永丹
以造儀式、強(qiáng)互動(dòng)提升顧客體驗(yàn)和情感共鳴
三六三杭州菜服務(wù)部
徐華榮
以主題場景提升用餐個(gè)性化
狗不理水上北路旗艦店服務(wù)部
馬莉
提升“五感”體驗(yàn)強(qiáng)化情感記憶體驗(yàn)
117花園別墅服務(wù)部
顏文嬌
重塑主題場景、創(chuàng)新菜品服務(wù)，提升顧客體驗(yàn)
中華燉品店經(jīng)理
郝善瑩
創(chuàng)新主題宴會(huì)，避免千篇一律
狗不理總店服務(wù)部
鄧茜
對(duì)內(nèi)文化傳承，對(duì)外文化體驗(yàn)
高樂雅咖啡負(fù)責(zé)人
郭彥勤
高樂雅的品牌理解、屬性、品牌文化和服務(wù)目標(biāo)
三、青年干部即席發(fā)言
畢業(yè)于天津大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、天津科技大學(xué)、天津商業(yè)大學(xué)、天津理工大學(xué)、天津師范大學(xué)等高校的潘肖、趙玉海等青年骨干結(jié)合入職以來扎根各基層崗位的工作實(shí)踐與論壇學(xué)習(xí)，暢談成長感悟。他們以實(shí)干彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)、用行動(dòng)詮釋青春力量，展現(xiàn)出狗不理青年干部隊(duì)伍銳意進(jìn)取、砥礪前行的精神風(fēng)貌。
青年干部發(fā)言
四、分組討論
培訓(xùn)結(jié)束后，與會(huì)人員針對(duì)議題和下半年經(jīng)營目標(biāo)開展了分組討論。
分組討論現(xiàn)場
本次論壇通過深入交流與思想碰撞，不僅明確了干部工作的核心方向，更凝聚了奮進(jìn)共識(shí)，充分體現(xiàn)了狗不理集團(tuán)干部隊(duì)伍的多層次、高素質(zhì)、專業(yè)化構(gòu)成和朝氣蓬勃的發(fā)展趨勢。全體學(xué)員將以此次論壇為契機(jī)，將學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為推動(dòng)工作的強(qiáng)勁動(dòng)力，以實(shí)干擔(dān)當(dāng)書寫新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展答卷。
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