狗不理集團(tuán)舉辦“向陽而生：以數(shù)字化管理提質(zhì)提效穿越周期”2025年度總結(jié)暨表彰大會

分類：新聞中心
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發(fā)布時間：2026-01-23 18:36
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【概要描述】

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2026年1月22日上午，狗不理集團(tuán)“向陽而生：以數(shù)字化管理提質(zhì)提效穿越周期”2025年度總結(jié)暨表彰大會在總部報告廳召開。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子、二級班子及員工代表共聚一堂，以視頻形式共同回顧總結(jié)集團(tuán)及下屬基層企業(yè)2025年在提升數(shù)字化管理水平、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展中取得的新成效，為企業(yè)在2026年的良好開局奠定基調(diào)。

總結(jié)表彰大會主題

2025年，是狗不理集團(tuán)守正創(chuàng)新、破而后立的突破之年。面對餐飲行業(yè)周期波動，集團(tuán)積極響應(yīng)天津市委市政府大力提振消費(fèi)的總體要求，部署各基層企業(yè)持續(xù)深化供給側(cè)改革、深入推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，通過自主開發(fā)打造的一體化數(shù)字集成平臺賦能一線經(jīng)營、供應(yīng)鏈和后端管理，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營的可預(yù)測、可視化。餐飲連鎖打造“餐飲+”新業(yè)態(tài)、新模式、新場景，特色各異的差異化場景吸引客流量同比增長10%；食品工業(yè)積極開展產(chǎn)學(xué)研合作、開拓零售新思路，線上銷售同比增長11%，開發(fā)新品十余項。

總結(jié)暨表彰大會會議現(xiàn)場

2025年，是全體狗不理人踔厲奮發(fā)、勇?lián)姑膴^斗之年。來自各酒店傳菜部、后勤部、廚房部、面案部、服務(wù)部、集團(tuán)部室和食品公司一線崗位的59名先進(jìn)個人在大會上接受表彰。

狗不理酒店經(jīng)理及運(yùn)營班子為先進(jìn)個人頒獎

2025年，是各基層單位凝心聚力、開拓進(jìn)取的耕耘之年。大會對突破歷史新高的狗不理總店、數(shù)字應(yīng)用先鋒狗不理水上北路店、服務(wù)品質(zhì)先鋒狗不理貴賓樓店、開業(yè)即生意火爆的狗不理武清店、提升生產(chǎn)系統(tǒng)管理的狗不理食品公司、引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的集團(tuán)數(shù)據(jù)中心、守正創(chuàng)新的集團(tuán)面品部和狗不理意風(fēng)街店、狗不理大酒店、狗不理工廠店、狗不理外出團(tuán)隊、狗不理中心廚房、集團(tuán)物流采購部等優(yōu)秀團(tuán)隊進(jìn)行表彰。

集團(tuán)黨委書記于慶輝、集團(tuán)副總耿靜為先進(jìn)集體三等獎頒獎

集團(tuán)總經(jīng)理高桂琴為先進(jìn)集體二等獎頒獎

集團(tuán)董事長張彥森為先進(jìn)集體一等獎頒獎

狗不理集團(tuán)董事長張彥森在總結(jié)講話中對各基層企業(yè)特別是在大會上獲獎的先進(jìn)個人、先進(jìn)集體一年來共同努力取得的成績給予肯定。張彥森董事長說，面臨2025年餐飲行業(yè)周期波動，集團(tuán)及各基層企業(yè)積極響應(yīng)天津市委市政府提振消費(fèi)的總體要求，狗不理武清店自年初開業(yè)起即客流量與顧客滿意度齊飛，狗不理總店仍能逆勢增長、再創(chuàng)新高，再一次說明了“狗不理”品牌作為天津“金”字招牌的重要作用。狗不理集團(tuán)堅持提品質(zhì)、抓質(zhì)量，堅持以數(shù)字化為中心，不僅全面推行明檔現(xiàn)場包包子，利用數(shù)字噴碼貼簽實(shí)現(xiàn)包子餡心效期的系統(tǒng)化管理，讓舌尖上的品質(zhì)看得清楚、嘗得放心，還通過一體化數(shù)字平臺對運(yùn)營管理全盤調(diào)控，進(jìn)一步強(qiáng)化新質(zhì)生產(chǎn)力。